152 читали · 10 месяцев назад
5 веков гастрономии: программа фестиваля «Путешествие в Рождество»
В этом году фестиваль «Путешествие в Рождество» проходит до 8 января на 36 площадках по всему городу. В гастрономической программе — исторические блюда, приготовленные по традиционным московским рецептам от допетровской эпохи до наших дней: всего меню охватывает 5 веков. В ресторанах на площадке Москвы боярской представлены исконно московские блюда: гречневик с соусом из белых грибов, жаркое из баранины и многое другое. Здесь также предложат уху и суп из свежей капусты. Из выпечки можно попробовать пироги, кулебяки и курники с разнообразными начинками...
131 читали · 11 месяцев назад
Заглянула на главную площадку фестиваля "Путешествие в Рождество"
Десять лет назад прошел первый фестиваль, и я как-то привыкла, что в конце декабря на площадях Москвы устанавливают все эти избушки и световые инсталляции. Они каждый раз чем-то отличаются, появляется что-то новенькое. Думала, в этом году не успею до Нового года. Но выкроила время и заглянула одним глазком. Главная площадка фестиваля "Путешествие в Рождество" традиционно располагается на Манежной площади. Между отелем Four Seasons и ТЦ "Охотный ряд" расположилась Москва купеческая, чуть дальше Москва современная...