152 читали · 10 месяцев назад
5 веков гастрономии: программа фестиваля «Путешествие в Рождество»
В этом году фестиваль «Путешествие в Рождество» проходит до 8 января на 36 площадках по всему городу. В гастрономической программе — исторические блюда, приготовленные по традиционным московским рецептам от допетровской эпохи до наших дней: всего меню охватывает 5 веков. В ресторанах на площадке Москвы боярской представлены исконно московские блюда: гречневик с соусом из белых грибов, жаркое из баранины и многое другое. Здесь также предложат уху и суп из свежей капусты. Из выпечки можно попробовать пироги, кулебяки и курники с разнообразными начинками...
Москвичам посвящается. Фестиваль «Путешествие в Рождество» открыл свои двери
Юбилейный, десятый, фестиваль «Путешествие в Рождество» открылся в Москве 15 декабря. До 8 января в городе будут работать 36 тематических празд­ничных площадок. На одной из них побывал корреспондент «АиФ». «Затевая в 2012 году Страсбургскую ярмарку на Манежной площади, мы и представить не могли, что положили начало самому масштабному новогоднему и рождественскому фестивалю России. За 10 лет его посетили порядка 100 млн гостей. Юбилейный год всегда немного особенный, и мы решили посвятить его Москве...