В последние годы фермерские продукты приобрели статус почти элитной еды. Их выбирают за натуральность, отсутствие химикатов и ручной подход к производству, но часто их высокая цена делает их недоступными для простых людей. Почему так сложилось? Это связано не только с себестоимостью, но и с восприятием фермерских продуктов как чего-то «особенного». Однако стремление к здоровому питанию — не привилегия богатых, а базовая потребность каждого человека. Давайте разберемся, как мы можем изменить эту ситуацию...