История молочной фермы знаменитого петербургского архитектора и специалиста по сельскохозяйственному строительству Юлия Бенуа берет начало в 1890 году, когда архитектор арендовал территорию от Муринского ручья до окраины Петербурга. В 1904 году по его собственным чертежам на участке была построена ферма. Деревянная двухэтажная дача с башней служили главным зданием, рядом расположились коровник, сараи и ветряная водокачка. На ферме даже была лаборатория для проверки качества продукции, которым предприятие славилось на весь город...

В конце прошлого года был открыт один из самых больших в Санкт-Петербурге семейный ресторан "Ферма Бенуа". Это необычный проект. Здание начинает свою историю с 1904 года, когда по чертежам Юлия Юльевича Бенуа была построена ферма, которая славилась на весь Петербург и считалась образцовой. На ферме содержалось более 200 породистых коров. И вот спустя более ста лет здание было отреставрировано и в нем расположился семейный ресторан. Автором интерьеров ресторана стал наш друг Евгений Скориков. Мы...