Пирог обещает, что год будет успешным. Я продолжаю подготовку к китайскому Новому году, который в 2026 году отмечается 17 февраля. И одним из традиционный праздничных блюд является рисовый сладкий пирог няньгао (Nian Gao). Его еще называют "денежным", а также считается, что его употребление во время праздников притянет удачу и год будет успешным. Кто я такая, чтобы не верить? Готовлю няньгао и вместе с этим свои карманы — для свалившихся на меня после этого богатств! Вообще-то этот рисовый десерт...