231 читали · 2 года назад
История легендарного бренда шоколада Fazer. «Звездный» завод компании в Москве - как он работает?
Когда Карл Фацер в 1891 году открывал первое кафе, он решил, что будет создавать радостные моменты для людей вокруг. Именно это до сих пор остается руководящим принципом компании «Фацер». Сегодня «Фацер» – один из крупнейших производителей хлебобулочных и кондитерских изделий в России: компания выпускает продукцию под брендами Fazer и «Хлебный дом» – более 4 тыс. т продукции каждый месяц. Вам наверняка знаком хлеб «Энергия здоровья», «Бурже», «Геркулес». Хиты московской площадки «Фацер» – тесто «Звездное» и десерт «Ягодное лукошко»...
1 год назад
Fazer. Сладкая история
Клюуви, колме (Kluuvi,3). Этот адрес в Хельсинки знаковый, именно отсюда берёт начало история кондитерского брэнда, сопоставимого для Финляндии с именем Абрикосова в России. Да, речь о компании "Fazer", продукцию которой наверняка пробовали все. А вот известно ли вам, что предыстория фирмы очень даже российская? 1891 год, Российская империя, Великое княжество Финляндия. Карл Фацер открывает в центре Хельсинки французско-русскую кондитерскую и вопреки желанию отца (известного состоятельного меховщика), считавшего всё это "сладкое дело" несерьёзной мишурой...