Летние молодые овощи начинаем активнее внедрять в свой рацион и готовим каждый день что-то новенькое и вкусное. Сегодня подборка рецептов из сладкого перца. Три крупных перца (гогошары) разрезать вдоль, убрать семена. Обжарить 300 гр. мясного фарша с 1 шт. репчатого лука соломкой и 2 помидорами кубиками. По вкусу добавить чеснок, зелень и пряности. Немного остудить. Если перцы большие, а начинки мало, то в нее можно добавить отварной рис или тертый на терке вареный картофель. Наполнить половинки перца начинкой, присыпать тертым сыром...