Фаршированный чернослив со времён СССР был традиционным праздничным блюдом, и как мне кажется, забыт зря. Список ингредиентов и их количество в конце статьи. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Чернослив запариваем в горячей воде на 5 минут. Начинка №1 Чеснок и сыр натираем на мелкой тёрке. Куриное филе режем на мелкие кубики. Орехи измельчаем любым удобным способом (я использую ступку и пестик). Всё это перемешиваем, добавив столовую ложку майонеза. Начинка №2 Изюм запариваем кипятком на 5 минут. Морковь натираем на мелкую тёрку...

Чернослив, пожалуй, один из самых распространенных сухофруктов. Все знают о его огромной пользе для организма, а многие ценят еще и за вкусовые качества. И действительно, добавление даже небольшого количества чернослива придает яркую нотку вкуса. Используется чернослив как в десертах, так и в разнообразных салатах и закусках. Одно из блюд, которые непременно оценят истинные любители –фаршированный чернослив. Эта закуска проста в приготовлении, удобна в подаче и красиво смотрится на столе, особенно если не полениться и сделать несколько видов...