Фаршированный чернослив… Что может быть проще и известней? Но в данном рецепте нам понравилась начинка. Готовится просто, смотрится красиво, а главное - очень необычный вкус.

Фаршированный чернослив со времён СССР был традиционным праздничным блюдом, и как мне кажется, забыт зря. Список ингредиентов и их количество в конце статьи. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Чернослив запариваем в горячей воде на 5 минут. Начинка №1 Чеснок и сыр натираем на мелкой тёрке. Куриное филе режем на мелкие кубики. Орехи измельчаем любым удобным способом (я использую ступку и пестик). Всё это перемешиваем, добавив столовую ложку майонеза. Начинка №2 Изюм запариваем кипятком на 5 минут. Морковь натираем на мелкую тёрку...