Универсальная закуска, которую можно приготовить из того, что есть в холодильнике. Прекрасно подходит, как для праздничного стола, так и для домашнего завтрака или ужина. Начинку можно приготовить на любой вкус. Яйца с сыром и чесноком Вареные яйца разрезать на две части и убрать желток, сыр натереть на самой мелкой терке, добавить чеснок, желтки и майонез. Перемешать вилкой до однородной массы, наполнить яичные половинки и украсить. Яйца, фаршированные кальмарами и зеленым горошком Вареные яйца разрезать пополам и извлечь желток...

Нажмите чтобы перейти: Классика праздничной закуски. Красную икру многие любят ставить на стол, это могут быть бутерброды или тарталетки, а я в этот раз предлагаю нафаршировать икрой яйца. Для начала рассмотрим самый простой вариант, где вкус икры будет преобладающим, так как мы не добавим ни сыра, ни майонеза, ни других ярких ингредиентов. Основу начинки составит желток, небольшое количество сливочного масла и сама икра. Можно использовать веточку зелени для украшения. Отварите яйца вкрутую не дольше 10 минут...