Закуска из самых простых и всем доступных ингредиентов. А такую грибную начинку можно использовать не только для начинки, но и как намазку на хрустящие тосты. Все ингредиенты беру, как говорится “на глаз”:) Для приготовления понадобиться: Заранее подготовленные грибы нарезаю тонкими пластинами. Репчатый лук - мелкими кубиками. Обжариваю грибы с луком на небольшом количестве растительного масла до готовности. Отдельно обжариваю несколько слайсов из грибов для украшения. Это совсем не обязательно, но так готовая закуска будет выглядеть красиво и празднично...

Красивая закуска всех времен! По крайней мере, сколько я себя помню, ровно столько помню и "Грибочки из яиц". Не знаю как у вас, но в нашей семье ни один праздник не обходится без этой простой и в то же время интересной, веселенькой закуски. Можно сказать, традиция такая - без грибочков уже не праздник) В преддверии новогодних праздников решил поделиться с вами, мои дорогие читатели, ведь все новое - это хорошо забытое старое. Так что давайте будем вспоминать вместе. Возможно у вас имеются другие...