Щука фаршированная — это блюдо, которое представляет собой щуку, наполненную фаршем. Это праздничное блюдо, которое часто готовят на Новый год или другие торжественные события. Ингредиенты: Приготовление: Щуку очистить, выпотрошить, удалить жабры и плавники. Голову можно оставить, но удалить жабры. Отделить филе щуки от костей. Лук и морковь очистить, нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Хлеб замочить в молоке, отжать. Филе щуки, обжаренные лук и морковь, хлеб, замоченный в молоке, пропустить через мясорубку...

Всем добра и здравия! «По щучьему веленью по моему хотенью» - сказочная фраза, вернее фраза из сказки и в тоже время подсказка, чтобы организовать за праздничным новогодним столом, веселый аттракцион с озвучиванием планов и мечтаний на новый приходящий год. Фаршированная ЩУКА – бесспорная царица праздничного стола. Она достойна такой чести, чтобы выступить главным действующим персонажем в проведении новогоднего, веселого мероприятии. И тут самое главное, надо чтобы Фаршированная ЩУКА украшала ваш стол, а для этого будем сегодня готовить это блюдо...