18,2 тыс читали · 9 месяцев назад
Новый год из детства в СССР. Плюс самый правильный рецепт лучшего новогоднего торта
Ёлка до потолка, красная звезда на макушке, и ствол, обмотанный простыней, имитирующей сугроб. Когда же был наш лучший Новый Год, как не в детстве? Особенно у тех, кто застал времена СССР. Конечно, можно начать говорить, что времена нынче не те, и размахи празднований уже не такие, и раньше было лучше. И, пожалуй скажу. Нет, сейчас тоже все хорошо — изобилие продуктов, выбор елочных игрушек, от которого разбегаются глаза, гирлянды на любой вкус. Но Новый Год в эпоху СССР — совершенно другая, прекрасная и самобытная история...
140 читали · 3 дня назад
Торт «Птичье молоко»: Как за главным десертом Москвы выстраивались многочасовые очереди
Представьте себе Москву конца 70-х. Улица Арбат, знаменитый ресторан «Прага». А рядом с ним, с самого раннего утра, в любую погоду вьётся огромная, в несколько сотен человек, очередь. Люди стоят часами, получают на руки заветный номер, терпеливо ждут. Их цель — не колбаса и не импортные сапоги. Их цель — белая картонная коробка, перевязанная бечёвкой. Внутри — торт «Птичье молоко». 🍰✨ Этот торт был не просто десертом. Это был феномен. В стране, где существовали десятки прекрасных тортов — «Прага»,...