В Московской области производители мороженого взяли курс на импортозамещение. На фабрике в Солнечногорске начали выпуск десертов и йогуртов для приверженцев здорового образа жизни. Натуральное мороженое и другие сладкие блюда стали альтернативой зарубежным аналогам. В них меньше калорий и больше натуральных ингредиентов. На производстве научились решать проблемы, которые привнесли в жизнь бизнеса антироссийские санкции. «Мы сейчас постоянно в поиске, чтобы заменить то, что стало недоступным. <…> По поводу сырьевых компонентов активно стали обращаться к российским производителям...

Глядя на эти фотографии можно подумать о Диснейленде или каком-то другом парке развлечений, но это действующее производство. Пожалуй, это самая красивая фабрика в России. Я побывал на десятках самых разных производств, но такого не видел нигде. По настроению похоже на Вотчину Деда Мороза, да и находится не так уж далеко от его родины. Это кондитерская фабрика «АтАг» в поселке Шексна Вологодской области. Думал, что меня мало что может удивить, но тут прямо какая-то сказка. Тут можно сделать сотни интересных кадров...