278 читали · 1 год назад
Как пряничный дом стал кондитерской фабрикой: сладкие и горькие истории «Краскона»
В 2022 году «Краскону» исполняется 80 лет. Однако история крупнейшей кондитерско-макаронной фабрики Красноярска начинается гораздо раньше — в XIX веке. «Город Онлайн» разобрался, как ширились шоколадные реки и разрастались пряничные берега. Массовое кондитерское производство в Красноярске запустили в 1884 году. «Сладким королём» того времени был местный купец А. В. Матвеев — основатель артели «Энергия», где выпускали вкусности. В народе предприятие называли «Пряничным заведением» — дань одному из самых популярных лакомств...
11,8 тыс читали · 1 год назад
Сибирские деликатесы: какими вкусными подарками удивил нас папа-красноярец
Папа нас балует. Пару раз в год присылает из Красноярска посылки с сибирскими вкусностями, которые сложно отыскать в столице. А уж когда приезжает сам, то нагружает угощениями полную норм своего самолётного багажа. Так что и в этот раз привёз нам целую сумку угощений. Что-то покупное, что-то свое, домашнее, чем-то друзья угостили и он приберёг для нас, зная, что скоро прилетит. Показываю, какими сибирскими гостинцами в этот раз нас побаловали. Детям обязательно красноярские конфеты фабрики Краскон...