На днях побывала с группой школьников в Москве на шоколадной фабрике, точнее, сразу на двух. Меня спрашивали – куда – на Красный октябрь или на Бабаевскую? Только плечами пожимала: не всё ли равно? Философский подход себя оправдал. Оказалось, сейчас в Москве всё производство знаменитых советских брендов шоколада - Красный октябрь и Бабаевский - сосредоточено в одном месте. Здесь же – музей с забавным названием МИШКА – музей истории шоколада и какао. Экскурсия началась с рассказа и шоколадной лаборатории: технология производства, всё о составе разных видов шоколада...

Да, именно в деревню Разбегаево мы отправились на экскурсию на знаменитую кондитерскую фабрику им. Н.К.Крупской. Еще несколько лет назад ходили слухи о ее закрытии: здание, где фабрика существовала с 1938 года, опустело и разрушалось. В этом здании в годы Ленинградской блокады готовили лекарства, в том числе знаменитый хвойный экстракт и конфеты для новогоднего детского праздника 41-го года. Здесь же фабрика переживала лучшие годы своего существования. Знаменитые на всю страну «Мишка на...