Рош а-Шана, или еврейский Новый год, наступает уже в этот понедельник. Как и всегда, во всех синагогах и общинах в эти два дня (да, евреи отмечают Новый год два дня!) пройдут праздничные трапезы. Для тех, кто не собирается идти в синагогу или планирует дополнить классическую новогоднюю программу чем-нибудь ещё, мы собрали несколько мероприятий Выпить в одном из главных еврейских баров Москвы и познакомиться с командой «Цимеса» Где: Mitzva Bar, Москва Когда: 7 сентября, 18:00 Сколько: зависит от вашей любви к коктейлям! Нескромно начнём эту подборку с события, в котором сами принимаем участие...

Хумус, форшмак, цимес, фалафель, фаршированная рыба... Все эти блюда, такие вкусные и такие традиционно еврейские в последнее время приобрели большую популярность. В канун нового года мы решили рассказать вам о том, что в Израиле заменяет оливье и сервелат, чтобы вы имели более полное представление о настоящей еврейской кухне. По традиции на столе в Рош а-Шана непременно должны быть главные плоды Израиля: рыба, зеленый лук, свекла, яблоки, морковь, тыква, стручковая фасоль, гранат и финики. Каждый из продуктов символизирует то хорошее, что ждет человека в новом году...