Добрый кусок мяса на празднике еще никого не оставил равнодушным. А если его еще и запечь вкусно, с оригинальной ноткой и подать красиво сразу с гарниром, так это вообще будет шедевр, который запомнится гостям на долгие годы. Ингредиенты: окорок свиной или шея горсть чернослива без косточек соль перец соевый соус мед картофель приправы для мяса чеснок Как готовить: 1. Взять большой красивый кусок свинины, зачистить от излишков жира и прочих ненужностей, вымыть, обсушить. 2. В мясе сделать глубокие проколы по всей глубине куска, но не прокалывая его насквозь...

Сложно представить традиционный новогодний стол без горячих блюд. Их ждут все от мало до велика (хотя конечно есть и исключения). И даже если на столе будут стоять различные салатики и аппетитные закуски, большинство людей осознанно (или нет) будет ждать горячих блюд. В моем детстве всплывают картинки застолья, на котором весь стол заполнен всякими вкусностями. Но все сидят и ждут, когда же принесут горяченькое, чтобы можно было начать есть😀 Ароматы, которые витают в воздухе, обещают нам, что это будет вкусно и сытно...