Скоро Новый год. У каждого народа свои обычаи и традиции связанные с этим праздником. В Грузии традиционно готовят на новогодний стол гозинаки - сладость из меда и грецких орехов. Обычно старший в семье угощает всех со словами "Сладкой жизни в Новом году!". Если вы идете в гости к родным или друзьям, обязательно возьмите тарелочку с гозинаки и тоже пожелайте им сладкой жизни. Приготовить гозинаки не сложно - нужно только взять хороший мед и грецкие орехи. Чтобы приготовить гозинаки вам понадобится:...

Примерно за месяц до новогодних праздников у нас в Грузии заметно дорожают грецкие орехи, поскольку есть блюда, без которых просто немыслимо встречать этот праздник. Например, сациви и пхали - для их приготовления обязательно нужны орехи. Ну, а торговцы ловят момент, чтобы заработать. Вообще, грузинский стол – это большая тема. Безусловно, в каждой стране существуют свои правила и традиции, согласно которым накрывают столы. Хочу написать буквально несколько слов о наших столах. Слово супра в переводе с грузинского языка дословно означает скатерть...