Это блюдо чем-то напоминает овощи в маринаде, но получается более свежим. Оно абсолютно не содержит уксуса и сохраняет в себе все витамины. Закуска получается в меру соленая, в меру острая, в меру пикантная...

Здравствуйте, дорогие читатели! Вы уже не раз видели на моих праздничных столах эту закуску. Готовлю ее очень часто, так как всем моим гостям она нравится. Идеально подходит к любым напиткам. Чаще делаю с моцареллой или адыгейским сыром, но в этот раз увидела в супермаркете сыр для жарки и непременно решила купить на пробу. Нам понравился сыр, он отлично вписался, вкус получился отменный. С ним получатся отличные бутерброды, горячие бутерброды тоже можно сделать, он не сильно плавится. Какой сыр купила, покажу в комментариях...