На днях чуть в пух и прах не рассорилась с близкой подругой моей мамы. А причиной стал праздничный стол. Вернее еда, представленная на нем. Мама решила позвать в гости 3 подруг. Пригласила и меня. С ними я знакома почти всю свою жизнь. Поэтому мероприятие обещало быть веселым. Мама на правах хозяйки постаралась на славу: накрыла просто отличный стол. Приготовила 2 салата: с говядиной и с морепродуктами. Сделала бутерброды с красной рыбой и 2 вида тарталеток с начинками. На горячее подала манты: часть с рубленной говядиной, часть с бараниной и курдюком...

Что остается делать, если к вам должны приехать гости или у вас ожидается романтический ужин, а ваши финансовые возможности не позволяют шикарные траты. К примеру, вам не дали еще зп и ваш бюджет для праздничного стола не может превышать 1500 рублей. В данной статье я опишу некоторые моменты, которые позволят бюджетно и вкусно накормить ваших гостей. Ну, для начала, необходимо определиться с тем, что мы будем готовить и составить список продуктов, которые необходимо купить для приготовления данного праздничного стола...