С каждым днем весеннего тепла становится больше. И многие люди с нетерпением ждут, когда они смогут выбраться отдохнуть на природу. Чтобы хоть ненадолго отвлечься от проблем и забот, посидеть в хорошей компании и пожарить мясца. И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как на самом деле нужно готовить настоящий армянский шашлык. Чтобы блюдо получалось не каким-нибудь, а очень сочным, ароматным и вкусным. Ведь здесь есть много нюансов, которые нужно учитывать...

Приготовление сочного и нежного шашлыка из любого мяса – это целое искусство. Именно так считают в Армении. Шашлыком там, по традиции, занимаются исключительно мужчины, женщин не подпускают ни к мангалу, ни к процессу маринования мяса. Если вы хотите поджарить самый вкусный шашлык из баранины, возьмите на заметку рецепт старого армянина...