Всем привет, друзья!✌ Рада быть вам полезной! Подписывайтесь на мой канал и пользуйтесь пожалуйста рецептами!😉 Сегодня хочу поделиться вкусными порционными пирожными на палочке. Правда для них нужна специальная форма (но их можно купить где угодно: ВАЛДБЕРИС, АЛИЭКСПРЕСС, кондитерские магазины) Итак нам понадобятся: Технология приготовления: Замачиваем желатин в холодном молоке. Взбиваем сливки до мягких пиков. Шоколад молочный растапливаем импульсами в микроволновке по 15 сек. Темный шоколад рубим ножом в крошку...
Сами «Эскимо» очень просты в приготовлении, немного повозилась я с Дедом морозом, а Снеговик прям совсем просто.
Как приготовить «Эскимо» - ниже.
Что касается украшения:
1) окунаем замороженное эскимо в белую глазурь и даем полностью застыть
2) окрашиваем белую глазурь жирорастворимым красителем в красный цвет и окунаем кончик эскимо, даем застыть.
3) из мастики вырезаем полосочку для «шапочки» и тыльной стороной ножа делаем отметки поперек полоски (эмитируем резинку у шапки), готовую полоску аккуратно переносим на «Эскимо»...