Эскимо "Картошка" Для пирожных нам понадобится бисквитная крошка. Для этого выпекаем бисквит , у меня шоколадный . Ингредиенты добавляю на глаз. Для бисквита: Все перемешиваем ,отправляем в духовку . После даём остыть и делаем крошки. Далее в крошку добавляем сливочного масла и немного сгущенки. Можно со сливочным маслом использовать и сливки 33% с шоколадом . В специальной форме формируем пирожные. Заполняем форму массой наполовину , затем вставляем палочку и заполняем полностью . Убираем в морозилку на 30 мин...

Сами «Эскимо» очень просты в приготовлении, немного повозилась я с Дедом морозом, а Снеговик прям совсем просто. Как приготовить «Эскимо» - ниже. Что касается украшения: 1) окунаем замороженное эскимо в белую глазурь и даем полностью застыть 2) окрашиваем белую глазурь жирорастворимым красителем в красный цвет и окунаем кончик эскимо, даем застыть. 3) из мастики вырезаем полосочку для «шапочки» и тыльной стороной ножа делаем отметки поперек полоски (эмитируем резинку у шапки), готовую полоску аккуратно переносим на «Эскимо»...