Новый год - это время волшебства и чудес, но также и время кулинарных изысков. Одним из главных блюд на праздничном столе является запеченная курица. В этой статье я расскажу вам о том, как приготовить вкусную и сочную ку, которая станет украшением вашего стола и порадует гостей. 1) Выбираем курицу. Для запекания лучше всего подойдет охлажденная курица, так как она будет более сочной и вкусной. Если же вы используете замороженную курицу, то предварительно разморозьте ее в холодильнике. 2) Подготавливаем курицу к запеканию...

Ресторанный секрет как сделать обычное - необычным. Лайфхак - как приготовить зеркальную глазурь и сделать привычную закуску яркой и аппетитной. Рецепт простой и справится каждый! Обязательно попробуйте сделать по нашему рецепту глазурь и удивите родных гастрономическим чудом. Ингредиенты: Паштет куриный Агар-агар - 1.5 г Геллановая камедь - 1.5 г Сок вишни - 80 мл Сок граната - 90 мл Вода - 50 мл Сахар - 20 г Приготовление: Куриный паштет распределяем по круглым силиконовым формочкам. Вставляем в середину паштета каждой формочки шпажку (зубочистку) и отправляем в морозилку...