В Финляндии существует шутка: "Обычно мы едим вкусную еду, а на Рождество - традиционную". В чём же особенность рождественских угощений? Давайте рассмотрим. В конце ноября и вплоть до Рождества все рестораны запускают рождественский ланч, на котором представлены традиционные финские блюда. Набор стандартный (как у нас список салатов на Новый Год), а история некоторых из пунктов меню восходит аж к средним векам. Рождественский ланч – это особенное событие, которое позволяет окунуться в праздничную атмосферу и хорошо провести время с коллегами...

Вот и наступило долгожданное Рождество в Финляндии. Этот праздник обычно проходит тихо в семейном кругу и наполнен традициями. Вот пять основных традиций, которые соблюдают все. 1. Смотрят провозглашение Рождественского мира (Joulurauhan julistus). Главное празднование начинается в канун Рождества, 24 декабря. Ровно в полдень все финны собираются у теливизоров и смотрят провозглашение Рождественского Мира. Эта церемония уходит корнями в 13й век и основывается на скандинавском законодательстве, созданном Биргегом Ярлом...