Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Сегодня новогодний стол без красной икры трудно себе представить. В Новый год хочется порадовать любимых интересной закуской. Подать что-то оригинальное и вкусное. Я предлагаю вам оригинальную закуску на крекерах с красной икрой и шпинатным муссом в виде ёлочек! Поверьте, именно она первой разлетится с тарелок. Этот вариант закуски мне нравится еще и тем, что для его приготовления достаточно лишь 20-25 минут, поэтому лучше всего его готовить в последние минуты, чтобы крекерная основа не успела пропитаться и осталась хрустящей...