Покажу свои новогодние пряники, которые буду делать. Уже самое время позаботиться о подарках, но многие, как всегда оставляют это на последнюю неделю декабря. Чем, конечно, огорчают меня, потому что часто приходится отказываться от заказа, т.к. время занято. А так хочется порадовать всех! В этом году будут как всегда ёлочки , это несомненный хит каждого Нового года...

Сегодня я поделюсь с Вами рецептом белковой глазури, которой я покрываю пряники или печенья. Я расскажу Вам как её готовить на примере одного рецепта, соответсвенно одного белка. В чашу миксера вливаю белок и начинаю его взбивать до белой пены...