Здравствуйте! Сегодня приготовим праздничную и вкусную закуску "Елочки" на новогодний стол. Видео- рецепт: Для приготовления закуски берем самые крупные шампиньоны. 1. Грибы хорошенько моем, сушим и отделяем от них ножки. 2. Теперь шляпки от грибов обжариваем на сливочном масле с добавлением немного подсолнечного. 3. Сверху посолим и прикрываем сковороду крышкой. Жарим на среднем огне до золотистой корочки. Когда грибы подрумянились переворачиваем. 4. Пока шляпки жарятся, мелко порежем грибные ножки и сразу нарежем репчатый лук...