Здравствуйте! Недавно я поделилась видео рецептом новогоднего торта "Волшебный лес", который украшен шоколадными ёлочками. Многие зрители на Ютуб, Дзен-канале и в ВКонтакте спрашивали: "Как сделать такие елочки, которыми Вы украшаете торт?", "Из чего сделаны ёлочки на торте?", "Как сделать золотые ёлочки?" и т.п. В данной статье отвечаю сразу на все возможные вопросы. Ёлочки готовятся из темперированного шоколада или из шоколадной кондитерской глазури. На всякий случай, определимся с понятиями...

Такие елочки и готовятся очень быстро и быстро съедаются. Нам потребуется: Шоколад растопить на водяной бане. На кулинарную бумаги выложить палочки соленой соломки. На соломку сверху выдавливаем молочный шоколад, старайтесь создать форму елочки...