Здравствуйте! Недавно я поделилась видео рецептом новогоднего торта "Волшебный лес", который украшен шоколадными ёлочками. Многие зрители на Ютуб, Дзен-канале и в ВКонтакте спрашивали: "Как сделать такие елочки, которыми Вы украшаете торт?", "Из чего сделаны ёлочки на торте?", "Как сделать золотые ёлочки?" и т.п. В данной статье отвечаю сразу на все возможные вопросы. Ёлочки готовятся из темперированного шоколада или из шоколадной кондитерской глазури. На всякий случай, определимся с понятиями...

Недавно, изучая старые свои рецепты, обнаружила совсем простой десерт. Времени потребуется мало, а смотрится эффектно на столе. В некотором роде получается десерт "Картошка", но в новом исполнении. Можно приготовить между делом. В этом году думаю, какую купить посыпку. Можно ведь обмакнуть в шоколад, например белый, и обвалять в крупной разноцветной посыпке - шариках. Если купить зелёную стружку тоже будет интересно. Готовим! Ингредиенты: Печенье - 200г. (1 уп.) Сливочное масло (82,5% жирности) - 90г...