Новый год – праздник масштабный, сопровождающийся большим застольем со сменой блюд. Венчать его, конечно же, должен торт с тематическим оформлением. Мы предлагаем сделать декор для торта из мастики. Такое украшение подойдёт не только к торту, рецепт которого мы предлагаем. Вы можете выбрать свой любимый. А вот техникой нанесения мастики «С.Пудовъ» мы, конечно, поделимся. По желанию ёлочки можно украсить кондитерскими посыпками: жемчугом, звёздочками, сердечками и т.д. Ингредиенты Мука пшеничная хлебопекарная в/с С...

Здравствуйте! Недавно я поделилась видео рецептом новогоднего торта "Волшебный лес", который украшен шоколадными ёлочками. Многие зрители на Ютуб, Дзен-канале и в ВКонтакте спрашивали: "Как сделать такие елочки, которыми Вы украшаете торт?", "Из чего сделаны ёлочки на торте?", "Как сделать золотые ёлочки?" и т.п. В данной статье отвечаю сразу на все возможные вопросы. Ёлочки готовятся из темперированного шоколада или из шоколадной кондитерской глазури. На всякий случай, определимся с понятиями...