Важно помнить, что разные виды мяса требуют разных вкусовых добавок. Говядина любит насыщенный вкус. Свинина любит лёгкую остроту. Курица хорошо сочетается с травами и цитрусовыми. Итак, если вы готовы отправиться в мир ароматных сухих смесей для мяса, вот вам руководство, как сделать это правильно. Говядина — это насыщенный, питательный белок, который хорошо сочетается с яркими вкусами. Поэтому приправы для говядины, как правило, содержат много специй и копчёностей. Говядина любит, когда её оставляют на некоторое время...

Уверена,у каждой хозяйки есть свой любимый набор специй для приготовления вкусных блюд.Я не исключение) Сегодня поделюсь с вами рецептом универсальной приправы,которую готовлю уже много лет.Подойдет такая приправа для первых,вторых блюд,к любому мясу...