Показываю, как сделать глазурные праздничные пряники ёлочки.
На наших кулинарных курсах мы делаем много разных вкусностей. Недавно изучали приготовление модельного пряника. Вот один из них. Пряничные объёмные ёлочки Продукты для приготовления 5-9 шт Приготовление пряников: Глазурь: Подарки готовы! Рецепт из нашей группы ВК "Секреты кулинарного искусства" Приятного аппетита...
ПРЯНИКИ "ЁЛОЧКИ"
1.В сотейнике соединяем мед, сахар, молотые гвоздику, кардамон и корицу. 2.Доводим до кипения на слабом огне и сразу же снимаем с огня. 3.Добавляем соду и перемешиваем до сильного вспенивания массы. 4.Добавляем сливочный маргарин, нарезанный кубиками, и перемешиваем до его растворения. 5.В не горячую массу добавляем яйцо, муку и замешиваем пластичное и гладкое тесто...