Зефир кондитерский получается сбиванием фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичным белком, с последующим добавлением в эту месь какого-либо из формообразующих (студнеобразующих) наполнителей: пектина, агарового сиропа, желатиновой (мармеладной) массы. Мы используем именно агар агар, зефир всегда получается очень вкусный, нежный💕 Нам поданобится : 📌 5 грамм агара 📌 75 миллилитров холодной воды 📌 360 грамм сахарного песка 📌 200 грамм вишни 📌 1 яичный белок Зефирчик из замороженной вишни, я её предварительно не размораживаю...

Праздник к нам приходит, и многие начинают задумываться о подарках близким. Предлагаю порадовать своих родных зефирными ёлками. Такой вкусный подарок не только подарит хорошее настроение, но и покорит сердце своим потрясающим вкусом. Готовить зефирные ёлки очень просто, и даже если вы никогда не делали зефир дома, стоит попробовать! Я уверена и у вас получиться. Надеюсь, моя идея вам понравиться и вы, не задумываясь, приготовите подарок для любимых своими руками. Домашний зефир не только мега вкусный,...