Салат оливье, это классика новогоднего жанра. Без него новый год - не новый год. Чтобы придать ему истинно волшебный вид, можно подать его в форме ёлочки. Состав: 2 вареных яйца, 100 грамм вареной колбасы, 2 маринованных огурца, 4 столовые ложки зеленого горошка, небольшой пучок укропа, 1/2 вареной моркови, 1/2 вареного картофеля, соль, перец по вкусу, майонез. На плоское блюдо выложить полосу порезанного кубиками вареного картофеля Полосу порезанного...

Ингредиенты для приготовления: Для салата нужно нарезать сыр, свежие огурцы, отварные яйца и картофель небольшими брусочками. После перемешать все ингредиенты с зеленым горошком и измельченной ветчиной или колбасой, после заправить майонезом и посолить по вкусу. На широкое и плоское блюдо выкладываем салат в форме новогодней елки, сверху обильно посыпаем рубленым укропом...