Карамельные елочки к Новому году. Готовим сладкие подарки
КАК СДЕЛАТЬ ЦВЕТНЫЕ ЛЕДЕНЦЫ ИЗ ИЗОМАЛЬТА? ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ.
Отличная идея - сделать леденцы из изомальта! Это интересный и творческий процесс, давайте разберем его подробно: Для начала, нам понадобятся следующие ингредиенты: Начнем с приготовления сиропа из изомальта: Теперь добавляем краситель: 3. Выключите огонь и быстро добавьте пищевой краситель, перемешивая, чтобы цвет равномерно распределился (Рис. 3). Формование леденцов: 4. Аккуратно разлейте получившийся цветной сироп по формочкам (Рис. 4). 5. Дайте леденцам полностью остыть и застыть, затем аккуратно извлеките их из форм (Рис...
Как создать 3D-декор из изомальта для тортов легко и быстро
Привет, дорогие сладкоежки! Сегодня я хочу поделиться с вами волшебным миром 3D-декора из изомальта. Этот материал обещает занять центральное место в кондитерском искусстве 2025 года, и это не просто слова! Вы только представьте, как с его помощью можно создавать поистине удивительные и эффектные узоры на тортах. Изомальт не только помогает создать очаровательные украшения, но и является диетическим сахарозаменителем. Если вы о нем еще не слышали, позвольте представить. Изомальт — это низкокалорийный...