Многолетники в саду

Сегодня «звездные» рецепты все чаще предлагают блюда с деликатесным овощем – спаржей. На самом деле, это «елочка» из детства – непременное украшение цветочных композиций советских времен. Конечно, в настоящее время выведено множество сортов овощной спаржи, которые отличают более нежным вкусом от своего дикого родственника, но при хорошем уходе и из дичек вырастает вкусняшка. Спаржа обыкновенная – многолетник, происходящий из Средиземноморья и Ближнего Востока. В России ее стали выращивать уже в XVIII веке...