Новогодняя ёлка. Живопись маслом
Новогодняя пряничная елка
Понадобится: Для теста:мука пшеничная-3,5 стакана, сахар-3/4стакана, мед-1/2стакана, сливочное масло-50г, яйца-2шт, +1 желток, сода-1/2ч.л, молодые корица, кардамон, имбирь-по 1/2ч.л, вода-1/4стакана. Для глазури:яичный белок-1шт, сахарная пудра-4ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Подогреть воду с мёдом, сахаром и маслом, ввести половину про сеянной муки, пряности, перемешать, остудить. Вбить яйца, желток, добавить соду, остаток муки, вывесить тесто, завернуть в плёнку, оставить на 30минут...
Кексы "Новогодняя елка"
Ингредиенты:
★масло сливочное - 250 г
★мука - 150 г
★крахмал кукурузный - 125 г
★яйца - 5 шт.
★сахар - 200 г
★ванилин - по вкусу
Для глазури:
★пищевой краситель - по вкусу
★яичные белки - 200 г
★сахар - 450 г
Приготовление:
1. Масло взбиваем с сахаром до однородной смеси, кладем яйца и снова взбиваем.
2. Соединяем крахмал и муку. Добавляем муку с крахмалом к остальным ингредиентам и замешиваем тесто.
3.Наполняем тестом формочки для маффинов. Наливаем тесто только до половины формочек...