1 месяц назад
Не выбрасывайте новогоднюю елку!
Мы выбрасываем бесценное сокровище! Вот в чем секрет: из ёлки или сосны, и не только новогодних, можно сделать незаменимое кухонное приспособление. Да, это мутовка. У меня мутовок несколько, для приготовления разных блюд. Это древний кухонный инструмент, просто незаменимый при приготовлении вкусной натуральной еды. Мутовка, в основном, используется при перемешивании теста. При приготовлении любого теста важно, чтобы оно было насыщено кислородом. Если мы перемешиваем тесто на стадии опары миксером,...
1 год назад
Кексы "Новогодняя елка"
Ингредиенты: ★масло сливочное - 250 г ★мука - 150 г ★крахмал кукурузный - 125 г ★яйца - 5 шт. ★сахар - 200 г ★ванилин - по вкусу Для глазури: ★пищевой краситель - по вкусу ★яичные белки - 200 г ★сахар - 450 г Приготовление: 1. Масло взбиваем с сахаром до однородной смеси, кладем яйца и снова взбиваем. 2. Соединяем крахмал и муку. Добавляем муку с крахмалом к остальным ингредиентам и замешиваем тесто. 3.Наполняем тестом формочки для маффинов. Наливаем тесто только до половины формочек...