Приготовьте на праздник вкусную закуску - эклеры с мясной начинкой.Такая закуска улетает со стола самой первой. Эклеры - фото из свободного доступа Ингредиенты: Для теста:

Вкусная, простая в приготовление закуска для праздничного стола или просто для семейного ужина, гужеры – это маленькие заварные булочки, в состав которых входит сыр. Их можно подать к вину или в качестве дополнения к супу, а еще - нафаршировать сырным соусом. Нам понадобится: Вода - 1 ст. Масло сливочное - 100 гр Мука - 1 ст. Яйца - 4 шт. Сыр - 150 гр Паприка - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Соус: Сливки - 200 мл Сыр - 100 гр Чеснок Соль Способ приготовления: 1. Сначала приготовим сырный соус. В сливки добавляем сыр и варим на медленном огне до полного растворения сыра...