Дед Мороз – волшебник упитанный. Он никогда не отличался худобой, даже когда жил в неизвестной точке Крайнего Севера. Что же говорить о хлебосольном Устюге, где теперь есть все поводы расстараться со всей широтой русской души и потчевать главного героя всех зимних чудес. Серые щи – знаменитое блюдо Вологодской области. Готовят его на свином бульоне с салом, из капусты, мелко изрубленной и заквашенной с ржаной мукой. В эти щи кладут и перловку: она придает сытность и богата белком и микроэлементами...

Скоро Новый Год - самый любимый праздник, а один из главных его символов, конечно, Дед Мороз. Все мы привыкли ставить под елку фигурку игрушечного Деда Мороза и часто в компании с внучкой Снегурочкой. Но он ведь не всегда был одинаковым. Например, в 1930-1940-е годы, когда праздник только вернулся в нашу страну уже под советским флагом, Дед Мороз был ватным, а лицо делалось в основном из папье-маше и расписывалось красками. Причем тогда это была в основном ручная работа. Сейчас такие игрушки можно достать где-нибудь на блошином рынке или специальных аукционах...