Всех приветствую! Сегодня я раскрою вам свой маленький кулинарный секрет, который спасает мой новогодний бюджет и нервы каждый год. Речь пойдет о красной икре — тех самых «золотых бусинах», которые превращают обычный бутерброд в праздник. Знакомая ситуация? За месяц до Нового года в супермаркете горит заветный желтый ценник: «АКЦИЯ! Икра кеты, -30%». Рука сама тянется к баночке, а внутренний голос шепчет: «Купи сейчас, а то потом втридорога!». Или еще лучше: повезло купить целую горбушу, а внутри — сюрприз, целая икорная «вселенная», которую нужно срочно спасать...