В #Австралии царят английские традиции (#English traditions reign) празднования Рождества, но что касается праздничного стола, то тут всё самобытно и неповторимо (original and unique). Запечённая рыба, изумительный по вкусовому разнообразию салат с #креветками, неожиданно холодный #цыплёнок и вполне привычный торт из мороженого (правда, с непривычными фруктами) — это всё мелочи (it's all little things)! Что вы скажете о таком рождественском блюде, как пирог-поплавок? Плавающий пирог Появлению на свет необычного блюда, как это часто бывает, помог случай...

Всем привет! Сегодня 13 января 2024 года. Мы в Брисбене, потому что средний потомок играет в молодежном чемпионате Австралии по водному поло. Чемпионат проходит здесь какого черта не в Сиднее? Брисбен — столица австралийского штата Квинслэнд (дословно переводится, как «земля королевы»). О нем еще обязательно будут статьи на канале. Сегодня другая тема! Сегодня «Старый Новый год», совершенно непонятная австралийцам конструкция. Я пыталась объяснить коллегам на работе, что это значит, но они так и не поняли меня...