Всем добрый день! С шестого на седьмое января нас ждёт главная ночь в году - Рождественская ночь. Самое волшебное и таинственное время. Главная традиция этого вечера - ожидание появления на вечернем небе первой звезды, готовятся традиционные блюда и накрывается праздничный стол именно вечером шестого января. "До первой звезды нельзя. Ждём-с" - все, наверное, помнят) Ну а после появления первой Рождественской звезды уже можно садиться за накрытый стол и начинать праздновать. Согласно приметам, стол...

Норвежская мудрость гласит, что на пользу еды стоит обращать внимание между Новым годом и Рождеством, но никак не между Рождеством и Новым годом. Традиционный рождественский стол в Норвегии всегда жирный, сытный, оригинальный и даже отчасти пугающий. Но это точно то, что интересно попробовать! Блюда из мяса и птицы У норвежцев в ходу на Рождество два основных мясных блюда: это пинещёт с карластапе и риббе. Риббе готовится из свинины. Для этого берётся грудинка на косточке (со шкуркой, с хорошей прослойкой сала) и запекается до насыщенной, золотистой корочки...