21 сентября отмечается один из 12 больших православных праздников — Рождество Владычицы нашей Пресвятой Богородицы и Приснодевы Марии. Этот праздник относится к двунадесятым, и с него начинается церковный годовой цикл. Это Богородичный праздник, потому что он относится к событиям из жизни Девы Марии. Праздник этот относится к непереходящим, он из года в год отмечается в один и тот же день. Это день, в который обязательно сохранять радостный настрой. В народе этот день носил название Малая Пречистая...
В русской культуре Рождество — в том числе время особенного внимания к трапезе, разговлению после Рождественского поста. Все домашние собираются за столом, чтобы вместе отметить этот чудесный праздник. Существовала традиция в преддверии Рождества готовить 12 постных блюд, по числу апостолов. Традиция менялась с годами, но некоторые блюда до сих пор являются неотъемлемой частью рождественского стола. Что приготовить в Сочельник 6 января Кутья Кутья – это первое блюдо, которое ставится на стол. Добавляются медом, орехи, сухофрукты...