Горячая закуска из пекинской капусты с креветками. Карп в кисло-сладком соусе. Суп из баранины с дайконом. Кексы Фа Гао «Растущая удача». Тушеная свинина семьи Мао. Знаковое блюдо Хунаньской кухни. Празднование Нового года в Китае длится всего неделю. Правда фестивали, концерты, спектакли и цирковые представления, посвященные новогодним торжествам, длятся почти полмесяца. В список праздничных каникул попадает международное 1 января. Этот день в Китае официально нерабочий. Рождество по западному календарю повсеместно отмечают только в Гонконге и Макао...

На праздничном столе должны быть апельсины, пельмени, целая курица, лапша. Празднование Китайского Нового года будет 22 января, знаете ли вы, что блюда, которые едят в Новый год, имеют особое значение? Вот что символизируют некоторые из ваших любимых китайских блюд. Многие продукты, которые едят китайские семьи во время Лунного Нового года, имеют особое значение и, как считается, приносят удачу, процветание и удачу в предстоящем году. Любимые блюда, включая пельмени, лапшу и блинчики с начинкой, едят, чтобы гарантировать удачу и процветание в наступающем году Кролика...