Наступает новый год и пришло время уже определится с праздничным меню. Чем угощать гостей, чем радовать любимых и родных в праздничную ночь и на зимних новогодних каникулах. Собрал в одном месте рецепты блюд для новогоднего стола и каникул. Тут представлены проверенные временем и лично мной рецепты салатов, соусов(не только майонеза), разных видов холодца, основных блюд, закусок и гарнира. Отдельный раздел с согревающими супами и рагу. Так приятно прийти с мороза домой и согреться вкусной едой...

Новый Год — это время веселья, семейных посиделок и, конечно же, вкусной еды. Давайте подготовимся к праздничному столу вместе и представим несколько изысканных рецептов, которые подарят вам и вашим гостям незабываемый кулинарный опыт. 1. Говядина "Утопленник" с грибами и сливочным соусом Ингредиенты:Говяжьи отруби — 500 г Шампиньоны — 200 г, порезанные ломтями Лук — 1 шт., нарезанный кольцами Сливки — 200 мл Соль, перец, тимьян — по вкусу 2. Салат "Подснежник" с лососем и авокадо Ингредиенты:Лосось (лосось или форель) — 200 г Авокадо — 2 шт...