Клубничная сезонность длится не долго, так что, помимо варенья, компота и джема, желательно успеть заготовить крепкие напитки, настоянные на вкусной и ароматной ягоде. 1. До этого мы публиковали рецепт классической «Клубничной настойки», который можно прочитать здесь. 2. А также, рецепт вкусного коктейля «клубничная Маргарита», с которым можно ознакомиться здесь. Предлагаем попробовать необычный клубничный ликёр с белым ромом. Рецепт не сложный, но долгий, зато результат порадует тех, кто любит крепкие фруктовые напитки...

В садах и на дачах созревает любимая многими ягода клубника. Сезон клубники в самом разгаре. Но вот, когда уже все налакомились ароматной ягодой, наварили варенья, закатали компоты а ягода ещё есть. Что делать? Я предлагаю приготовить из неё вкуснейшие напитки: ликёры и настойки. Вот несколько рецептов: ЛИКЁР КЛУБНИЧНЫЙ Вариант 1 Чистые, спелые, свежие ягоды насыпать до половины в бутыль. Оставшийся объём заполнить крепким самогоном или за неимением оного водкой. Через 30-40 дней содержимое бутылки процедить...