К праздничному столу у меня всего 2 требования. Во-первых, чтобы это было вкусно и не слишком калорийно. Во-вторых, еда должна готовиться быстро. Если в обычные дни еще можно подсуетиться, чтобы питаться полезно и вписываться в разумный бюджет, то в праздник хочу отдыхать. Я делаю упор на блюда, которые готовятся методом «вжух!». Для некоторых делаю заготовки в морозильнике. Но это не банальные «заморозки» по бабушкиным рецептам, а кое-что получше. Если я вас заинтересовала, то сейчас покажу, как делаю утку...