Сегодня «Доширак» - это не просто лапша быстрого приготовления, а почти культурный символ. Его знают даже те, кто никогда не ел: слово стало нарицательным, и нередко любую похожую лапшу называют «дошираком». Но путь этого продукта в Россию был совсем не очевидным - и тесно связан с тем, как менялась страна в 90‑е. Идея еды, которую достаточно залить кипятком, родилась в Японии. В 1958 году предприниматель Момофуку Андо придумал первую лапшу быстрого приготовления - Chikin Ramen. Его целью было создать доступный и сытный продукт, который можно приготовить буквально за несколько минут...